COVİD-19 olarak bilinen yeni tip koronavirüs Sars-CoV-2’nin hangi yaban hayvanının taşıyıcılığında insanlara bulaştığı henüz kesin olarak bilinmiyor; bilim insanları hala araştırmalarını sürdürüyor. Ancak bu süreçte endüstriyel gıda üretiminin salgındaki rolünü de masaya yatırmamız gerekiyor.